“四举措”确保春节期间食品安全

四举措确保春节期间食品安全

春节将至，为切实做好春节期间食品安全监管工作，市食药监局提前安排，四举措确保节日期间食品安全。

统筹进行部署。市局下发《关于进一步加强春节期间食品安全工作的通知》，对全市春节期间食品安全监管工作进行全面部署。

突出检查重点。全市系统共组成12个小组，对节日期间消费量大的米、面、油、肉等重点品种；食品批发市场、大中型超市和餐饮服务单位等重点单位；进货查验、索证索票、清洗消毒等重点环节进行集中检查，督促各类食品经营者自觉落实主体责任，严格执行食品安全各项制度。

加大宣传力度。通过媒体发布春节期间食品安全消费提示以及相关食品安全科普，对消费者如何选择安全卫生的就餐场所、聚餐注意事项、食品采购等重点内容进行了风险提示，提高食品安全意识，预防和控制食品安全事故发生。

妥善处置突发事件。严格执行24小时值班和领导在岗带班制度，保持投诉举报热线24小时通讯畅通。严格执行食品安全突发事件及重要情况信息报告制度，确保一旦发生紧急情况，应急处置机制迅速反应、有效应对。

目前，全市系统共出动执法人员810余人次，检查肉制品、冻库等食品经营户1860余家，查获不合格食品1050余公斤，下达责令整改通知书256份，立案查处17起。

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